0 Läs mer >>
 
Ingredienser:
kikärtspad från 1 burk
ca 2 dl Finmix från Semper
2 dl strösocker (jag tyckte att det var för sött så försök gärna med mindre socker)
50 g smält mjölkfritt smör
1 krm vaniljpulver
2-3 msk kokos dryck/rismjölk
Vispa kikärtspadet i ca 15 minuter, sedan blanda alla ingredienserna ihop.
Baka på långpanna med bakpapper under i mitten av ugnen i 250 grader i ca 12-15 minuter.

Rulltårta utan ägg oc...

0 Läs mer >>
 
Vi var på semester i Israel och jag glömde ta med mig NO ÄGG so jag fick improvisera.
Jag kom fram till det enklaste pannkaka smakade även bäst. 

Ingredienser;
äppelmos, Fin mix från Semper, lite salt, ev. lite vaniljsocker, mjölkfritt smör och lite kokos dryck/rismjölk
</div

Bästa pannkakor utan ...

0 Läs mer >>
Idag köpte vi en ny sorts av glass på Willys. Gjord av kokosmjölk.
S


upergod!!!

Ny vegan glass

0 Läs mer >>

Till minne av min mamma...
Hon gick bort idag exakt 12 år sedan i pankreas cancer 49 år gammal. 
Saknaden är oehört stort fortfarande!!

Till minne av min mam...

0 Läs mer >>

Det var ett tag sedan jag har gjort inlägg här då jag mådde(mår) inte så bra och orkade inte...
Idag gjorde jag och Savannah panerad rödspätta.
Till paneringen har vi använt cornflakes från Schär och vi "mosade" med stavmixern.
Först saltade vi fisken sedan doppade den i NO ÄGG blandningen och till sist i cornflakes pulvret. Vi stekte den i carlshamns mjölkfria smör och njöt vi den härliga krispiga resultatet! 😊

Cornflakes panerad rö...

0 Läs mer >>
Den här gången var hon en rosa ängel =)

Savannah som ängel i ...

2 Läs mer >>
Ikväll var jag tvungen att baka något till Savannah då hon har inte fått nåt gott länge och ville överraska henne. Jag kollade runt på nätet och hittade en blogg som verkar vara superbra och därifrån kom receptet:
http://matsara.se



Muffins till efterrät...

0 Läs mer >>
bakom scenen =)

Savannah som ängel i ...

0 Läs mer >>
Idag kom svar på proverna vi har tagit förra veckan och tyvärr blev bara fler allergier inte mindre som vi hoppades på 😞
Så Savannah är allergisk mot: ägg, vete, havre, råg, nötter, mandel, soja, mjölk, äpple, kiwi, ananas, selleri, latex, katt, hund, häst, björk, gråbo, timotej, kvalster.
Usch vad många😝
Hon dessutom bryter ihop allt oftare över att hon är allergiker, hon önskar om hon skulle kunna äta samma mat som alla andra...stackars lilla prinsessan min😰❤️

Allergi provsvar

0 Läs mer >>
Go kväll!
Imorse vaknade Savannah och var/blev helt svullen och röd under ögonen och kinderna så gav jag 8 st Betapred och 1 aerius direkt, Medan vi väntade att dom ska börja verka började hon svullna upp även på överläppen och började harkla sig =(
Vi vet inte vad var det som orsakade...
Igår var hon på barnkalas, men hon åt inget där förutom glutenfri hamburgare från MAX och då skulle hon fått reaktionen direkt tror jag.
Hon fick ansiktsmålning och vi tror att det var d som orsakade reaktionen, men åter igen både hon inte skulle ha reagerat direkt?
Hemma på morgonen fick hon endast Nutramigien med en tsk rapsolja(för att ha lite extra kalorier)
Eftersom det har hänt så tätt på varandra utan att vi visste vad är det som orsakar börjar man bli fundersam och orolig...
På eftermiddagen bröt hon ihop min lilla <3 och även jag...
Det skär i hjärtat verkligen att se henne uppsvullen, röd, ledsen..mm
Hon får sova mellan oss ikväll igen då har jag lättare koll på hennes andning...
Innan hon la oss hade hon mörka ringar runt ögonen igen och var kritvit i ansiktet (leskigt) undrar om det är Betapreden orsakar det eller vad?
Jag bara hoppas på att hon kommer att växa bort några av alla allergier någon gång!!!
Jag är trött och ansträngd så jag måste bara sova...
God natt =)

allergisk reaktion ig...

0 Läs mer >>
Igår var vi sötsugna, men orkade inte göra någon avancerad efterrätt så det blev smulpaj med äpplen. Savannah reagerar inte på äpple när den är upphettad, bara när den är färsk.
Vi brukar använda receptet från Olda. 
Vaniljsåsen gör jag från Ekströms vaniljsås med Gogreen kokosdryck och mjölkfritt margarin då Savannah väger så lite och äter dåligt.




Smulpaj med äpplen fr...

0 Läs mer >>
Tiden går fort och min lilla prinsessa har fyllt 6 år =) Ett jättestort grattis till dig! Jag älskar dig så oerhört mycket <3

Grattis på 6 års dage...

0 Läs mer >>
Förra veckan testade nytt recept för kladdkakan och den här var sjukt gott!!! Utan konstiga bismaker/eftersmak ☺️
Jag frys ner och den smakar gudomligt upptinat också

150 g carlshamns mjölkfria margarin
2 msk ljus sirap
3 dl socker
1 tsk vaniljessens
1 dl kakao
3 dl Lailas glutenfria mjöl(gul)
1,25dl Gogreen kokosdryck

Baka: 175grader 20 min i mitten av ugnen


Godaste kladdigaste ä...

0 Läs mer >>
Vi var tvungna att besöka läkare idag då blev Savannahs ögon lilaröda och vänstra ögat var även lite svullen där den var ännu mer igår.
Läkaren sa vad jag trodde så det var inget nytt och aerius en vecka framåt...
Så här såg hon ut idag när vi var hos läkaren


Läkarbesök efter anaf...

0 Läs mer >>
Gokväll!
Vi har varit och tittat på Nötknäpparen i Operan. Fantastisk bra föreställning måste jag säga! 
Men...
Ganska snabbt efter vi satt oss ner på vårt plats, Savannah började klia sitt ena öga. Sedan sa hon att det är nåt konstigt med hennes öga. Vi gick ut och tittade. Ena ögat var svullen, röd och irriterad. Hon hade redan Aerius i sig då vi alltid ger henne i förebyggande syfte när vi ska bort någonstans så jag funderade om det var dags för spruta eller räcker med 8 stycken Betapred?
Hon då var inte påverkad någon annanstans än i ögat så hoppades jag på att det räcker.
Hon drack den som en shot, min duktiga tjej😍
Sedan efter ett litet tag blev hon täppt i näsan, sedan nös hon några ggr, sedan började hon harkla också och då började jag bli skit nojjig...jag avvaktar tänkte jag och tack och lov verkade som att Betapredet började verka och slapp jag att ge henne Adrenalinsprutan!
Nu ligger hon bredvid mig och sover sött min lilla.(hon får sova bredvid mig inatt då känner jag mig lugnare så)
Jag visste inte att det redan räknas som anafylaktisk chock, men jag läste på och det var det.
Här:
http://www.astmaochallergilinjen.se/anafylaxi-anafylaktisk-chock/symtom/
Hon hade flera gånger förut och vid några tillfällen var vi tvungna att ge sprutan tyvärr😰
Det värsta är att hon säger att hon hatar sin allergi och att hon inte vill vara allergisk!
Det skär i mammahjärtat 😪
Jag önskar om jag skulle kunna ta över hennes allergi...
Nu ska jag försöka sova.
God natt!








Nötknäpparen på Opera...

0 Läs mer >>


Gott nytt år!!