Grundrecept till bananmuffins:
3 dl Doves farms självjäsande mjöl
1,5 dl strösocker
1½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
¼ tsk salt
2 st mogna bananer
1 msk No ägg + 2 msk vatten (ersätt 1 ägg)
100 g mjölkfri margarin
0,5 dl risgrädde(rice dream)
1 tsk vaniljextrakt
Baka mitt i ugnen 180° C i ca 30 minuter
Blåbärsmuffins:+ frysta blåbär
Choklad muffins: + kakaopulver samt jag hade choklad strössel i och även på =)
